L'OLIVIER EST NOTRE PASSION

dimanche 21 avril 2013

LES STADES VEGETATIFS DE L'OLIVIER

     Dans le but de mieux savoir comment "fonctionne" votre Olivier, et à quel moment intervenir pour tel ou telle affection, je vous propose  au fur et à mesure de l'avancement de la saison, la mise en ligne des photos des différents stades repères de l'arbre.

1er Stade : le Repos Hivernal 

     - les yeux axillaires sont au repos végétatif
     - le bourgeon terminal est au repos végétatif


Yeux axillaires(à l'aisselle des feuilles) au repos végétatif (variété Brun)

2eme Stade: Le Réveil Végétatif

     - On aperçoit  un début de développement des yeux  axillaires et du bourgeon terminal
        (en général fin Mars)

Développement des Yeux axillaires (variété Brun)
Développement des yeux axillaires et du bourgeon terminal (variété Cailletier)
3eme Stade: La Formation et  l'allongement des Grappes Florales

     -  On va voir se développer les différentes ramifications de la grappe florale
        ( à partir de mi-avril)


Développement grappes florales ( Cayon)


Formation des ramifications des grappes florales (cayon)


4eme Stade: Le gonflement des Boutons Floraux

   - A ce stade les boutons floraux gonflent et s'arrondissent.

Gonflement des Boutons Floraux Variété Cayon


5eme Stade: La Différenciation des Corolles

     - C'est le stade terminal du bouton floral, on voit clairement apparaître la corolle et le calice. Le bouton est très gonfle, prêt à s'épanouir. Les grappes florales sont entièrement développées.

( en général début mai)



 Calices et la Corolles sur boutons variété cayon







Olivier Variété Cayon au stade "Différenciation des Corolles"

6eme Stade: La Floraison

          6.a : Le début de la floraison
                 Les corolles sont devenues blanches et les fleurs commencent à s'épanouir.

Début de floraison variété Cayon

Début de floraison sur variété Barnéa





        6.b : La Pleine Floraison
                La quasi totalité des fleurs est épanouie


Pleine floraison sur Vatiété Brun


Pleine floraison sur Cayon

7eme Stade: La Chute des Pétales

          Les pétales se détachent du calice. 



Chute des pétales sur Barnéa

8eme Stade: La Nouaison


On observe l'apparition des jeunes fruits, mais ces derniers ne débordent pas du calice.


Début de Nouaison sur Pendolino


Nouaison  sur variété Pendolino

9eme Stade:Grossissement des Fruits

          9a- Une partie des fruits de la grappe florale tombent, ceux qui demeurent, 5% environ, grossissent pour atteindre la taille d'un grain de blé.


Grossissement des fruits stade 8a variété Bouteillan


Grossissement des fruits stade 8a variété Cayon


Grossissement des fruits stade 9a variété Cayon


     
           9b: Grossissement des fruits deuxième stade: les fruits atteignent la taille de 1cm environ, les noyaux commencent à devenir ligneux, l'olive est maintenant vulnérable à la mouche.

Grossissement des fruits stade 9b variété Pendolino



Grossissement des fruits deuxième stade







3 commentaires:

Unknown a dit…

olivier stage

Anthony a dit…

Très intéressant, merci beaucoup !

A votre avis, si ma floraison n'intervient que début juillet, est-ce que ça pourrait expliquer le très faible contenu en huile de mes olives en novembre (malgré un diamètre et une quantité normale ainsi qu'une couleur rouge violacé/violet foncé) ?

Anthony

Unknown a dit…

Est ce qu'on peut traiter au stade 3 la mouche et le psill avec un insecticide ? Ou doit on attendre jusqu'à l'apparition du fruit